Tris di bruschetta Sardine in salsa di pomodoro, paté di olive, formaggio di capra
Trio von Bruschetta , Sardinen in Tomatensauce, Olivenpaté, Ziegenkäse
3 leckere, knusprige Bruschetta Variationen. Paté ist eine streichfähige Creme. Sie zeichnet sich durch den charakteristisch, unverwechselbaren Geschmack und eine cremige, samtige Textur aus.
vom 11. bis 22. Juni 2025
Pasta al ragù di manzo e salsa di pomodoro
Nudeln mit Rinderragout und Tomatensauce
Die Etymologie des Wortes geht auf das französische Wort ragoût zurück, ein von ragoûter abgeleitetes Substantiv , das „den Appetit wecken“ bedeutet und ursprünglich Gerichte aus geschmortem Fleisch mit reichlich Gewürzen bezeichnete, die als Beilage zu anderen Gerichten verwendet wurden.
In Italien wurde es zur traditionellen Beilage zu Pasta an Feiertagen.
Pasta con formaggio fresco, pomodorini e gamberetti
Nudeln mit Frischkäse, Kirschtomaten und Garnelen
Ein köstliches Gericht, einfach, cremig und sehr schmackhaft.
Scaloppine di vitello con funghi misti
Kalbsschnitzel mit gemischten Pilzen
Dieses köstliche Hauptgericht ist ein zeitloser Klassiker.
Filetto di orata al limone
Doradenfilet mit Limone
Die Dorade ist wohl der beliebteste Fisch am Mittelmeer.
Ihr würziges und festes Fleisch ist das Geheimnis ihres Erfolges.
Pizza con spianata, ricotta, pomodorini e basilico
Pizza mit scharfer Salami, Ricotta, Kirschtomaten und Basilikum
In Italien versteht man unter dem Begriff „Spianata“ allgemein eine flache Salami, die mit Hilfe einer Form zu einem flachen, rechteckigen und länglichen Block gepresst werden.
Ricotta (italienisch für „nochmals gekocht“) ist ein Frischkäse aus Schaf- und/oder Kuhmilch.
Eine delikate Pizza mit dem frischen Geschmack von Ricotta.
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